俗称螺杆榨油机或螺旋压榨机，是一种经过机械揉捏方法，从油料作物（如菜籽、花生、大豆、芝麻、茶籽等）中提取植物油的接连式压榨设备。它是现在中小型油坊和大型油脂加工厂预处理工段干流的压榨设备。中心原理类似于“拧毛巾”：经过一根螺旋轴在榨膛内旋转，不断推动、紧缩油料，在高压和高温下将油脂挤出。

  预处理后的油料经料斗流入榨膛，榨螺旋转时将料胚面向榨膛深处。榨螺根部渐宽、螺距渐窄的共同规划，使料胚在被推动的一起又被翻转，料胚与榨螺及榨膛间冲突生热，促进蛋白质热变性，打破胶体捆绑，下降黏度，油脂便透过榨笼缝隙流出，残渣则从出饼口排出。

  螺旋轴（榨螺）：中心部件。一根直径逐步增大或螺距逐步减小的螺旋轴，用于推动和紧缩物料。

  榨笼：包裹螺旋轴的外部筒体，内部有榨条摆放，构成缝隙让油脂流出，一起阻挠饼粕经过。

  出饼圈（饼口）：坐落榨膛结尾，操控出饼厚度和形状，是调理压力的要害部件。

  高出油率：相较于传统设备，均匀出油率可缇升 2 至 3 个百分点，每百公斤花生米可多剥削 2-6 公斤油。

  节能省工：平等产值下电力耗费下降 40%，每日电费可节约约 30 元，只需 1-2 人操作，每日劳作成本可节约约 40 元。

  用处广泛：能压榨花生、大豆、油葵、菜籽、核桃等多种油料作物，支撑多级压榨，能够一次榨净，油质纯粹。

  操作简洁：占地空间小，仅需 10-20 平方米，从投料到制品，全自动化流程仅需几分钟就能够完结。